Essen ist fertig!
// Streetfood in der Markthalle serviert den Vierten Gang – Herbstausgabe!
Es herbstet im Lande und zum letzten Mal in diesem Jahr servieren wir Euch die Spezialitäten unserer Dresdner Lieblings-
streetfoodkünstler*innen.
Von 14 bis 22 Uhr versammeln sich 25 Händler*innen aus Dresden und Umgebung im Untergeschoss
der Markthalle und im Außenbereich und zaubern für Euch Gerichte aus Apfel, Kürbis und Co.
Zubereitet werden die Leckereien aus Zutaten, die mindestens drei der der folgenden Kriterien erfüllen: saisonal, regional (100 km Umkreis), fair gehandelt, vegan, vegetarisch, bio-zertifiziert oder aus unzertifizierten, nachhaltig wirtschaftenden Unternehmen.
Darüber hinaus muss Fleisch aus artgerechter Tierhaltung stammen und Fisch aus nachhaltigem Fang.
Kommt rum mit Familie und Freund*innen oder denen, die es noch werden möchten. Gemeinsam lässt sich das Ende des Streetfood in der Markthalle-Jahres viel besser feiern.
Wir freuen uns auf Euch!
// Der Eintritt ist wie immer frei.
