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Wir sind…
… nachhaltig:
Die Welt und die vorhandenen Ressourcen sind endlich. Deshalb achten wir bei der Beschaffung unserer Lebensmittel auf ein nachhaltiges Wirtschaften in jeder Hinsicht.
… aromatisch:
Frisches Obst und Gemüse ist unsere Partitur. Ihre Kombination ergibt eine Melodie.
… regional:
Speisen und Getränke unserer Heimat – auf dem Teller und im Glas.
… herzlich:
Mit Verstand tun wir jeden Tag viele große und kleine Dinge, damit unsere Welt ein bisschen besser wird.
… natürlich:
Unsere Lebensmittel als Mittel zum Leben im weiteren Sinne wahrnehmen, ohne ihnen etwas hinzufügen zu wollen.
